フェヌグリーク種子由来のフラボノイド配糖体は、in vitroにおける3T3-L1脂肪細胞のミトコンドリア機能を改善することによって糖脂質代謝…

フェヌグリーク種子由来のフラボノイド配糖体は、in vitroにおける3T3-L1脂肪細胞のミトコンドリア機能を改善することによって糖脂質代謝を調節する

Journal of agricultural and food chemistry. 2018 Mar 28;66(12);3169-3178. doi: 10.1021/acs.jafc.8b00179.

 

フェヌグリークは、医学と食品の両方で広く使用されている有名な一年生草本です。私たちの以前の研究では、4つのフラボノイド配糖体がフェヌグリーク種子から分離されました。この研究では、糖脂質代謝の調節とミトコンドリア機能の改善に対する4つのフラボノイド配糖体の影響を調査しました。イソオリエンチンは、これらのフラボノイド配糖体の中で非常に重要な活性を示しました。まず、イソオリエンチンは、PPARγ、C /EBPα、FASなどのアディポカインの発現を低下させることにより、3T3-L1前脂肪細胞における脂肪滴の蓄積を減少させました。第二に、イソオリエンチンは、AktとAMPKを再活性化することにより、デキサメタゾン誘発性のインスリン抵抗性3T3-L1脂肪細胞におけるインスリン刺激性のグルコース取り込みを回復させました。最後に、イソオリエンチンは、3T3-L1脂肪細胞においてデキサメタゾンによって誘発されるミトコンドリア機能障害を改善しました。イソオリエンチンはまた、ミトコンドリア膜電位(MMP)と細胞内ATP産生のデキサメタゾン誘発性低下を逆転させ、細胞内活性酸素種(ROS)の蓄積を減少させ、ミトコンドリアDNA(mtDNA)を酸化的損傷から保護しました。同時に、ミトコンドリア生合成が促進されます。したがって、イソオリエンチンは、糖尿病の治療のためのブドウ糖低下およびインスリン抵抗性改善剤として魅力的な候補である可能性があります。

 

フェヌグリークは代謝をあげて糖尿尿を改善するなんて魅力的なスパイスなんでしょう。