ウチワサボテン

日本ではあまり食べることはないですが、海外では野菜として食べているようです。

学名　Opuntiodeae 

食用　野菜として食べることができます。　種子もオレアノール酸、リノレン酸多く含みます。

薬用　咳止め、解熱作用があります。

　　　解熱には生の茎をすりおろし、1回１０ｇ服用します。

　　　ほかには抗ウィルス作用、高脂血症、高コレステロール、ダイエット、糖尿、抗炎症、神経保護作用、抗腫瘍、抗酸化、二日酔い、利尿、発がん抑制　肝臓保護、骨密度、インスリン感受性改善、たくさん研究されています。すごいサボテンです。

　　　　　　　ウチワサボテン

花言葉　熱情、熱愛、燃える心、偉大、暖かい心

撮影地　茨城県土浦市