アメリカニンジンエキスパウダー

学名　Panax quinquefolius

アメリカインディアンが使っていたニンジンです。広東人参ともいいます。

薬味ではいわゆる朝鮮人参は体を温めますが、アメリカニンジンは逆で体を冷やすのです。　栄養過多の現代には最適なニンジンです。

またストレスに効果のあるといわれるジンセノサイドが多く含まれており、現代のストレス社会には最適なニンジンといえます。

ストレスで元気がでないという状況には最適な素材です。

鎮静ハーブとアメリカニンジンというようなレシピはとても効果が期待できます。