ケールエキスパウダー
キャベツの原種ケール。葉っぱはすごいでかいです。人の顔以上になります。 とてもこれを食えといわれてもねー ごわごわで食えないです。 野菜は柔らかいのが望まれますから。
野菜を食べなさいといわれてもね 食べたくないものは食べたくない。やはり肉がいい。
そんな生活習慣病予防企画には必須アイテムです。 大麦若葉ほどメジャーではありませんが、ひっそり存在感あるケールです。 ケールはアブラナ科の植物でアブラナの仲間です。 和名もあります。緑葉甘藍（りょくようかんらん）羽衣甘藍（はごろもかんらん）と呼ばれていました。今では誰も知りませんけど。 原産は地中海沿岸です。食物繊維、カルシウム、ビタミンがが多いと言われています。
こちらも大麦若葉と同様、成分をぎゅっと絞ったエキスパウダーとなります。 コンパクトな商材には向いております。
苦味を低減したケールエキスパウダーBKもございます。