黒焼きの専門店閉店

伊藤黒焼店が昨年閉店していました。　お店の前まで行ったことがあるのですが、どうも１歩が踏み切れず、気が付いたら閉店していました。　うー悲しい。

ここの黒焼きを扱わせていただこうと思っていたんですが、誠に残念です。　和方医学では黒焼きは必須アイテムではないかと考えておりました。

しかしながら私は植物系はいいですが、ヤモリとかモグラ、動物系の黒焼きというのはちょっとビビっておりましたので、実際扱うという話になったらどうなっていたのかわかりません。

和多志は前世占いによると、外科医だったそうです。ですから、血とかは大の苦手です。　採血でも顔が青くなります。

寿司屋の息子にして、魚を釣ることもできなく、ましてやさばくなんて到底無理です。　卒倒します。

これでよかったのかな。　でも貴重な黒焼き文化が消えてなくなるのはとても悲しい限りです。

いつかご縁があれば黒焼きも扱いたいと思います。